Mackmyra – MACK

Wszyscy znają muzykę ABBY czy szwedzkie sklepy IKEA a wyobraźcie sobie, że w tym malowniczym kraju na północy Europy produkują także whisky, chociaż klimat raczej ku temu średni i dlatego nie spodziewam się że whisky będzie genialna ale spróbować trzeba. Mackmyra to bardzo młoda destylarnia, wszystko zaczęło się w 1999r w wiosce Mackmyra niedaleko Gavle a alembiki i całe oprzyrządowanie zostało zainstalowane w niewielkim XIX wiecznym młynie. W 2011 roku destylarnia przeniosła się na przedmieścia Gavle do nowo wybudowanego przypominającego szyb górniczy kompleksu budynków. Na miejscu znajduje się centrum dla zwiedzających, biura i restauracja, słodownia, magazyny na beczki zostały ulokowane w pobliskich lasach. Cały proces produkcji odbywa się na miejscu a do dojrzewania whisky wykorzystywane są beczki po bourbonie, sherry oloroso i pedro ximenez, a także po szwedzkich piwach czy winach. Na pierwszy ogień idzie podstawa podstaw z tej destylarni czyli Mack by Mackmyra

Wiek: NAS

ABV: 40% filtrowana na zimno

Wygląd: pękata przeźroczysta butelka, taka się nawet nowoczesna wydaje 😉

Kolor: złoty, barwiony karmelem

Zapach: bardzo słodki, mieszanka miodowo cukrowo karmelowa do tego trochę wanilii, gruszek, skórka pomarańczy

Smak: miód, toffie, wanilia, krówki, imbir, aż odrzucająco słodkie jeśli się tego więcej wypije

Finisz: coś gorzkiego ale tak krótko, że prawie niewyczuwalne

44085484_186464552173980_2274533032633303040_n

Podsumowanie: muzyka ABBY nigdy do mnie nie przemawiała a meble z IKEI traktuje jako zło konieczne, tak też ta butelka Mackmyry w pamięci mi nie zapadnie na długo. Jest zupełnie nijaka, przesadnie słodka, wręcz wkurzająco słodka ale pamiętajmy, że to jest najbardziej podstawowa edycja a do spróbowania mam jeszcze kilka innych i liczę, że będzie lepiej… chociaż trochę 😉

Ocena: 2

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s