Longmorn 11 yo Alambic Classique

Longmorn od niemieckiego niezależnego bottlera Alambic Classique. Destylarnia pracuje na pełnych obrotach ale nie jest łatwo spróbować ich produktów, większość alkoholu jest wykorzystywana do produkcji blendów Chivas Regal, a z oficjalnych wypustów można jedynie sprawdzić wersję 16 i 23 letnią oraz Distillers Choice co przy innych gorzelniach mających w swoim portfolio po kilkanaście/kilkadziesiąt różnych butelek robi raczej marne wrażenie. Na szczęście u niezależnych bottlerów można znaleźć wiele wersji wiekowych i zwykle są one dość wysoko oceniane, chcąc sprawdzić czy rzeczywiście słusznie pokusiłem się o sampla wersji 11 letniej butelkowanej w 2010r

Wiek: 11 lat

ABV: 51,8% nie filtrowana na zimno

Wygląd: przeźroczysta, dość wysoka butelka, niczym się nie wyróżnia z tłumu

Kolor: złoty bez dodatku karmelu

Zapach: z początku fajnie owocowe, brzoskwiniowe ale z czasem coraz gorzej, cierpkie jabłko, trociny, wanilia, z wodą czy bez tak samo słabo

Smak: miód, kwaśne niedojrzałe jabłka, skórka cytryny, znowu trociny, z wodą słodsze I mniej kwaśne ale cały czas bardzo słabo

Finisz: średnio długi, drewniany, cierpki

sdr

Podsumowanie: całe szczęście, że rozlano tylko 155 butelek to może mniej osób będzie musiało cierpieć przy kieliszku z tym czymś. Dram w sam raz na rozpęd przy większej degustacji, po nim każda następna pita whisky będzie uważana za mistrzowską. Pierwsze podejście do marki Longmorn uważam za porażkę ale nie zniechęcam się i już mam w zanadrzu kolejne pozycje od niezależnych rozlewaczy.

Ocena: 3

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s