Bowmore 15 yo Mariner

Bowmore 15 yo Mariner – Żeglarz w niejednym porcie już był i wiele widział, a ten żeglarz na pewno zwiedził pół świata i na dłużej zatrzymał się w beczce po sherry. A skąd nazwa Mariner? Nazywano tak beczki po burbonie które podróżowały przez Atlantyk do Szkocji aby później w nich dojrzewała prawdziwa whisky. Opisywany tu Mariner jest skomponowany z 15-letnich destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie oraz po sherry Oloroso. Ciekawe czy beczki tego Bowmore leżakowały w słynnym Bowmore Vaults, magazynie który leży poniżej poziomu morza – jest to budynek pochodzący z XVIII wieku i najstarszy magazyn do dojrzewania whisky w Szkocji. Sądząc po morskim zabarwieniu w zapachu i smaku mogło tak być.

Wiek: 15 lat

ABV: 43%

Wygląd: Butelka przezroczysta, piękna etykieta ze statkiem w tle i lecącymi mewami?

Kolor: po nalaniu do kieliszka – bursztynowy

Zapach: nie tak intensywnie torfowy jak inne whisky z Islay, morskie słonawe powietrze, cytrusy, karmel, jabłka jak na szarlotkę, delikatna wędzonka gdzieś w oddali

Smak: słodki, torf już bardziej wyczuwalny, skórka pomarańczy, gorzka czekolada z solą, trochę „sherrowaty”, trochę jak sok z pędów sosny

Finisz: długi, torfowy, wytrawny, na koniec pozostaje przyjemna słodycz w ustach

IMG_0389aaa

Podsumowanie: To jest coś zupełnie innego niż wszystkie Bowmory, które piłem do tej pory, myślałem że najbliżej mu będzie do Bowmore 15yo Darkest ale jednak nie to jest coś innego, coś naprawdę dobrego, idealnie skomponowanego. Niestety zwykle tak jest, że jak coś wychodzi bardzo dobrze to przestają to produkować i tak też jest w tym przypadku, pozostaną tylko wspomnienia i sampelek dla przyszłych pokoleń.

Ocena 5,5/10

IMG_0384aaa

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s